TCVN 11939:2017 - Thực phẩm – Xác định hoạt độ chống oxy hóa bằng phản ứng với 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)

Phạm vi áp dụng & mô tả

67.050 | ICS: 67.050 | Không

Tên EN: Foodstuffs – Determination of antioxidant activity by reaction with 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) Không Phạm vi: Không Văn bản công bố: 29-12-2017,3901/QĐ-BKHCN Nhóm: An_Toan_Thuc_Pham_Nong_San Từ khóa: thực phẩm Nguồn: https://nqi.gov.vn/tieu-chuan/tcvn?id=14601

Thông tin nhanh